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Mejorador desarrollado a base de enzimas que otorgan a sus marraquetas excelente volumen, forma y crocancia; miga más blanca, fina y homogénea, además de un mejor color y aroma en el pan.

 

Ingredientes

Harina de trigo, ácido ascórbico y enzimas (xilanasas fosfolipasas y amilasas). Elaborado en líneas que también procesan leche.

Copan mejorador Marraqueta

$1.450Precio
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